Правильное питание влияет на микробиом полости рта и кишечника 03-03-2020 Исследователи из Японии показали важность нормального питания для состава и баланса нашей индивидуальной микробиоты полости рта и кишечника.
В исследовании, опубликованном в Frontiers in Cellular and Infection Microbiology в декабре 2019 года, исследователи из Токийского Медико-Стоматологического Университета (TMDU) показали важность нормального питания для установления и поддержания соответствующих бактерий во рту и кишечнике.
Наши тела являются симбиотическими единицами клеток человека и микроорганизмов. Эта микробиота, не будучи вредной, в настоящее время признана жизненно важным модулятором таких функций, как пищеварение, настроение, сон и реакция на лекарства, а также восприимчивость к диабету, аутизму, ожирению и раку.
Пациенты, выздоравливающие от инсульта, часто страдают дисфагией, и их необходимо кормить через трубку, чтобы обойти рот. "Мы выдвинули гипотезу, что возобновление перорального приема пищи может изменить состав микробных сообществ полости рта и кишечника у пациентов, питающихся через трубку", - объясняет старший автор Харука Тохара, доцент кафедры геродонтологии и оральной реабилитации в TMDU. "Чтобы проверить это, мы сравнили пероральный и кишечный профили микробиома до и после возобновления перорального приема пищи у восьми пациентов после инсульта, выздоравливающих после энтерального питания".
Старший автор, Такахико Шиба, уточняет далее: "Мы оценили профили перорального и кишечного микробиотного сообщества путем секвенирования 16РРНК в слюне и образцах кала, собранных, когда пациенты питались через трубку и после того, как они переключились на нормальное питание".
Исследователи были удивлены, обнаружив, что возобновление перорального приема пищи резко изменило и разнообразило микробиомы полости рта и кишечника. Хотя они сильно различаются по составу, оба показали увеличение семейства Carnobacteriaceae и рода Granulicatella, что позволяет предположить, что перорально поступающие в организм бактерии могут напрямую модулировать кишечное сообщество, что влияет на здоровье. Хотя изменение микробиоты полости рта было более значительным, чем в кишечнике.
Учитывая проблемы, связанные с кормлением из трубки, исследование показало насколько важно, как можно раньше вернуться к нормальному питанию для восстановления полезного микробиома полости рта и кишечника.