Новости - Стоматология на ТАГАНКЕ
Стоматология на ТАГАНКЕ
ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС
+7 (495) 912-27-57, 912-29-41
Имплантация
"все на четырех"
Лингвальные брекеты
ИНКОГНИТО
Виниры Ортодонтические
имплантаты
ГНАТОЛОГИЯ Анализы для
имплантации
Где сделать
КТ?
Онлайн
консультация




Новости

Изучение литературы, написанной в течение 50 лет, подтвердило очевидную связь пародонтита и повышенного содержания сахара в питании
03-03-2020
Давно известно, как рацион питания с чрезмерным потреблением сахара влияет на зубы. Не так хорошо изучен вопрос о влиянии сахара на состояние пародонта. Недавно исследователи кафедры стоматологии и гигиены полости рта Орхусского Университета исследовали 50-летние клинические данные и исследования и пришли к выводу, что чрезмерное потребление сахара также может способствовать развитию заболеваний пародонта. Ведущий исследователь профессор Бенте Нивад сказала: "Мне пришла эта идея, прочитав статью Хьюджела, опубликованную в журнале Dental Research, в которой он обсуждает взаимосвязь между пищевыми углеводами и стоматологическими системными заболеваниями. В этой статье Хьюджел продвигал старые статьи Клива "Сахарная болезнь" и Юдкина "Чистый, белый и смертельный". Там я искала общие базы данных, чтобы добавить более свежую литературу. Наша новая гипотеза была сформирована путем включения всей существующей соответствующей литературы в новую парадигму". Связь между рационом питания с высоким содержанием сахара и заболеванием пародонта кажется довольно очевидной; однако, согласно Нивад, причина, по которой потребовалось так много времени для более детального исследования, может быть объяснена несколькими факторами. Она сказала: "Исследователи имеют плохую привычку читать только ту литературу, которая относится к их области. Когда они читают что-то, что не вписывается в их образ мышления, они склонны игнорировать это, возможно, потому что новые идеи могут не иметь смысла для них. В нашем случае мы включили старую литературу в новую парадигму после обширных обзоров литературы. Я занимаюсь кардиологией. Может быть, это помогло мне отойти от старых устоявшихся концепций в пародонтии". Несмотря на ранний успех работ Клива и Юдкина, врачи переложили вину за воспалительные заболевания с чрезмерного потребления сахара на ожирение. Это и оказалось причиной того что, исследования были в значительной степени забыты. Нивад сказала: "Некоторые люди думают, что это произошло из-за манипуляций со стороны сахарной промышленности. Только недавно маятник снова переключился на сильный ферментируемый сахар". В исследовании Нивад отметила, что, вопреки общепринятому мнению, чрезмерное потребление сбраживаемых углеводов может способствовать воспалению в тканях пародонта в результате гипергликемии. Комментируя это, она сказала, что более полувека стоматологов учили, что бактерии являются основной причиной гингивита и других заболеваний пародонта. Тем не менее, это новое исследование показывает, что пищевые сахара являются модуляторными факторами в развитии заболеваний пародонта. "Например, Баумгартнер и др. показали, что исключение рафинированных сахаров из "диеты каменного века" снижает выраженность воспаления десен в течение четырех недель без соблюдения гигиены полости рта". С каждым годом все больше внимания уделяется профилактике в стоматологии, это новое исследование является еще одной причиной, по которой стоматологи должны четко дать понять пациентам важность хорошо сбалансированной диеты. Нивад продолжила: "Заболевания пародонта - это многофакторные заболевания. Если пищевые сахара являются важной причиной, то стоматологам необходимо включить контроль сахара в качестве профилактической меры для борьбы с этими заболеваниями в будущем. До настоящего времени стоматологи в основном инструктировали своих пациентов выполнять улучшенную гигиену полости рта для лечения заболеваний пародонта. Это может объяснить, почему некоторые пациенты не всегда хорошо реагировали на лечение". Нивад пришла к выводу, что доза ограничения сахара не только приносит пользу зубам, но также может оказывать положительное влияние на некоторые распространенные воспалительные заболевания, вызванные сахаром, такие как диабет, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания.
назад
Комментарии для пользователей Facebook:










Новости
Стоматологии
У кого самые здоровые зубы в Европе?
06-07-2020
Исследование европейских стран показало, что население в Италии, Германии и Испании имеют лучшее стоматологическое здоровье в Европе.
Ученые разработали капы для диагностики ранних признаков кариеса
05-07-2020
Китайские ученые из Университета Сунь Ятсена в Гуанчжоу разработали зубную капу, которая поможет стоматологам выявить кариес и заболевания пародонта на ранней стадии.

Стоматологическая клиника в Москве – Стоматология на Таганке +7 (495) 912-29-41, 912-27-57, Москва, ул. Малые Каменщики, д. 4