Ученые исследовали влияние фторирования воды на зубную эмаль 09-03-2020 Фтор может предотвратить кариес зубов, способствуя минерализации и делая зубную эмаль более устойчивой к кислоте. Тем не менее, новое исследование показало, что воздействие на зубы чрезмерного количества фтора приводит к флюорозу зубов.
Центры по Контролю и Профилактике Заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) назвали фторирование воды одним из величайших достижений общественного здравоохранения в 20 веке благодаря своей роли в борьбе с кариесом. Многие страны добавляют фтор в систему общественного водоснабжения. Министерство Здравоохранения и Социальных служб США в настоящее время рекомендует уровень содержания фторида 0,7 мг на литр воды. Недавнее исследование, проведенное CDC, показало, что примерно у 25% обследованного населения США в возрасте 6–49 лет наблюдалась некоторая степень флюороза зубов.
"Преимущества фтора для здоровья полости рта значительно перевешивают риски. Но учитывая, насколько распространен флюороз зубов и насколько плохо изучены клеточные механизмы, ответственные за это заболевание, важно изучить эту проблему", - сказал доктор Родриго Лакруз, доцент из Стоматологического Колледжа при Нью-Йоркском Университете.
Чтобы исследовать молекулярные основы флюороза зубов, исследователи проанализировали эффекты воздействия на клетки зубной эмали грызунов, чрезмерного уровня фтора, и оценили влияние фтора на передачу сигналов кальция в клетках.
Данные показали, что воздействие фтора на клетки эмали приводило к уменьшению поступления кальция и его накопления в эндоплазматической сети, месте производства белков и липидов. Кроме того, фтор нарушил функцию митохондрий и изменил выработку энергии. Исследователи также отметили, что клетки эмали, которые подвергались воздействию фтора, имели пониженную экспрессию генов.
"Это дает нам очень многообещающий механистический взгляд на то, как возникает флюороз", - сказал Лакруз. “Если вашим клеткам приходится вырабатывать эмаль, которая сильно кальцинирована, а из-за воздействия слишком большого количества фтора клетки подвергаются постоянному стрессу в своей способности обрабатывать кальций, то это отразится на кристаллах эмали по мере их формирования, что повлияет на минерализацию".
Исследователи повторили эксперимент с использованием клеток почек людей на ранней стадии, но не наблюдали того же эффекта, что означает, что клетки эмали отличаются от клеток, образующих ткани в других частях тела.
“Вы могли бы подумать, что если подвергнуть клетки эмали и почек воздействию одного и того же стрессора, обработав их одинаковым количеством фтора в течение одного и того же периода времени, то у вас будут более или менее сходные реакции. Но это было не так", - отметил Лакруз, - При тех же обстоятельствах, клетки эмали реагируют на стресс совершенно иначе, чем клетки почек. Мы разгадываем механизм, который подчеркивает уникальность клеток эмали и объясняет, почему флюороз является большей проблемой в зубах, чем где-либо еще в организме". По данным CDC, в 2016 году 72,8% населения США имели доступ к фторированной воде. Напротив, Dental Tribune International недавно сообщила, что только 6 миллионов человек в Великобритании получают фторированную воду. и что Фонд здоровья полости рта призвал правительство Великобритании расширить области фторирования по всей стране.