Для здоровья детских зубов необходимо улучшать систему школьного питания 23-10-2017 Группа исследователей из Монреаля, включая доктора Трэси Барнетта (Tracie Barnett) из INRS, посетили школы в Большом Монреале, чтобы узнать, как продвигается пропаганда здоровья полости рта и какова частота стоматологических заболеваний у детей.
В этом исследовании, опубликованном в American Journal of Preventive Medicine, было отмечено, что профилактические программы важны, но система школьного питания играет ведущую роль в развитии кариеса у детей в возрасте от 8 до 10 лет.
Выбор продуктов питания в школах и вокруг них сильно различается и влияет на общее состояние здоровья детей. За этой системой тщательно наблюдают, чтобы понять, как влияет она на ожирение, но редко обращают внимание на то, как она влияет на здоровье зубов. Данные, собранные для исследования КАЧЕСТВА (семейное исследование по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и диабета Типа 2 у детей и подростков), были идеальными для проверки здоровья полости рта детей.
В течение двух лет исследовательская группа проанализировала различные факторы, влияющие на 330 учащихся в 200 школах, включая социально-экономические факторы, систему школьного питания и программы профилактики кариеса. Согласно их выводам, программы, способствующие здоровому питанию и хорошей гигиене полости рта, имели положительное, но относительно скромное влияние по сравнению с детским питанием и социально-экономической средой.
Поскольку кариес остается проблемой общественного здравоохранения, исследователи предлагают сделать это составной частью программы по укреплению здоровья наряду с ожирением. Политика, способствующая здоровому питанию, может оказать большее влияние на здоровье полости рта детей, чем не работающие школьные программы. Она сможет стимулировать детей хорошо заботиться о своих зубах.