ЗВОНИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС
+7 (495) 912-27-57, 912-29-41
+7 (495) 912-27-57, 912-29-41
| Имплантация "все на четырех" |
 |
Лингвальные брекеты ИНКОГНИТО |
|
Виниры | |
Ортодонтические имплантаты |
|
ГНАТОЛОГИЯ | |
Анализы для имплантации |
|
Где сделать КТ? |
|
Онлайн консультация |
Новости 
Воздействие яблочного сока на здоровье полости рта кратковременно
05-09-2025
Исследование, проведенное Портсмутским Университетом, является первым исследованием того, как употребление яблочного сока влияет на смазывающие свойства слюны с использованием передовых научных методов. Слюна играет важную роль в предотвращении трения и размножения бактерий во рту, создавая скользкую пленку на зубах. На этот защитный слой влияют различные напитки, но до сих пор было неясно, каким именно образом и на какой срок. На примере 32 здоровых участников ученые проанализировали, как полоскание рта яблочным соком в течение одной минуты влияет на выделение слюны, а затем провели тот же тест с использованием воды. Они обнаружили, что естественные защитные силы полости рта восстанавливаются удивительно быстро при кратковременном контакте. В то время как яблочный сок временно разрушал слюноотделение, эффект начал исчезать всего через 10 минут. Что еще более удивительно, команда обнаружила, что вода на самом деле в большей степени нарушала защитные свойства слюны, но время восстановления было намного быстрее. "Долгое время считалось, что яблочный сок, как и другие кислые напитки, наносит непосредственный вред здоровью полости рта, включая зубы. Однако наши исследования показывают, что слюна играет жизненно важную роль в защите и быстром восстановлении полости рта, предотвращая долговременные повреждения", - сказал ведущий автор исследования доктор Махди Мутахар из Школы Стоматологии. "Но важно отметить, что длительное употребление яблочного сока - если вы постоянно пьете его или не промываете рот водой после глотка — может оказать долгосрочное негативное влияние на нашу гигиену полости рта". Команда использовала передовые лабораторные методы, которые обычно используются в инженерных целях, чтобы точно определить, насколько скользкой и защищающей является слюна до и после употребления яблочного сока и воды. Они включали трибологию, анализ белка и мониторинг слюнных пленок в режиме реального времени. Исследование показало, на какие специфические белки слюны влияет употребление яблочного сока: уровень иммуноглобулинов, цистатинов и карбоангидразы значительно снижается, в то время как уровень муцинов, основных смазывающих белков, которые делают все скользким, остается стабильным. Понимание этих белков может привести к созданию новых зубных паст и ополаскивателей для рта, призванных повысить естественную защиту полости рта. Доктор Мутахар объяснил: "Главное открытие заключается в том, что один небольшой глоток яблочного сока не причиняет вреда — смазывание нормализуется, а белки, содержащиеся в слюне, выполняют свою защитную функцию". "Однако самым большим потрясением стало открытие, что полоскание рта водопроводной водой на самом деле вызывает больше трения и сбоев в работе, чем яблочный сок. Портсмутская вода, которую мы использовали, содержит минералы, которые, по-видимому, влияют на смазывающие белки слюны сильнее, чем фруктовый сок". Портсмутская водопроводная вода содержит высокие концентрации ионов, включая натрий, калий и магний, которые влияют на основной смазывающий белок слюны - муцин. Исследование также выявило неожиданную связь между потреблением фруктовых соков и иммунной системой полости рта. Снижение содержания белков, связанных с иммунитетом, говорит о том, что то, что мы пьем или едим, может влиять на нашу иммунную защиту полости рта, что, в свою очередь, может повлиять на общую иммунную систему. Исследования показывают, что умеренное потребление фруктовых соков может быть не таким пагубным, как считалось ранее, благодаря способности слюны быстро восстанавливаться. Однако ученые предупреждают, что это не означает, что фруктовый сок безвреден — повторное употребление в течение дня может нарушить естественные механизмы восстановления полости рта. Несколько простых изменений в поведении могут свести к минимуму любые негативные последствия употребления яблочного сока. "Пейте яблочный сок достаточно быстро, а не маленькими глотками в течение дня". Немедленно прополощите рот водой сразу после употребления яблочного сока. Это помогает удалить остатки кислот, что особенно важно для сладких напитков, таких как яблочный сок, поскольку сахар также является основной причиной разрушения зубов. Используйте соломинку: это уменьшает контакт кислого напитка с вашими зубами. Дайте время на восстановление: если вы хотите выпить еще, выпейте немного воды, подождите, а затем выпейте вторую порцию. Это позволяет слюне работать, а важным белкам - буферизовать и защищать организм. В настоящее время исследовательская группа изучает последствия многократного употребления кислых напитков, в частности, что происходит, когда люди употребляют кислые напитки несколько раз в день. В будущих исследованиях может быть изучен вопрос о добавлении защитных белков в повседневные напитки — способ, который может не только нейтрализовать вредные кислоты, но и укрепить естественную защиту полости рта, поддерживая способность слюны восстанавливать и защищать зубы.
Воздействие яблочного сока на здоровье полости рта кратковременно
05-09-2025
Исследование, проведенное Портсмутским Университетом, является первым исследованием того, как употребление яблочного сока влияет на смазывающие свойства слюны с использованием передовых научных методов. Слюна играет важную роль в предотвращении трения и размножения бактерий во рту, создавая скользкую пленку на зубах. На этот защитный слой влияют различные напитки, но до сих пор было неясно, каким именно образом и на какой срок. На примере 32 здоровых участников ученые проанализировали, как полоскание рта яблочным соком в течение одной минуты влияет на выделение слюны, а затем провели тот же тест с использованием воды. Они обнаружили, что естественные защитные силы полости рта восстанавливаются удивительно быстро при кратковременном контакте. В то время как яблочный сок временно разрушал слюноотделение, эффект начал исчезать всего через 10 минут. Что еще более удивительно, команда обнаружила, что вода на самом деле в большей степени нарушала защитные свойства слюны, но время восстановления было намного быстрее. "Долгое время считалось, что яблочный сок, как и другие кислые напитки, наносит непосредственный вред здоровью полости рта, включая зубы. Однако наши исследования показывают, что слюна играет жизненно важную роль в защите и быстром восстановлении полости рта, предотвращая долговременные повреждения", - сказал ведущий автор исследования доктор Махди Мутахар из Школы Стоматологии. "Но важно отметить, что длительное употребление яблочного сока - если вы постоянно пьете его или не промываете рот водой после глотка — может оказать долгосрочное негативное влияние на нашу гигиену полости рта". Команда использовала передовые лабораторные методы, которые обычно используются в инженерных целях, чтобы точно определить, насколько скользкой и защищающей является слюна до и после употребления яблочного сока и воды. Они включали трибологию, анализ белка и мониторинг слюнных пленок в режиме реального времени. Исследование показало, на какие специфические белки слюны влияет употребление яблочного сока: уровень иммуноглобулинов, цистатинов и карбоангидразы значительно снижается, в то время как уровень муцинов, основных смазывающих белков, которые делают все скользким, остается стабильным. Понимание этих белков может привести к созданию новых зубных паст и ополаскивателей для рта, призванных повысить естественную защиту полости рта. Доктор Мутахар объяснил: "Главное открытие заключается в том, что один небольшой глоток яблочного сока не причиняет вреда — смазывание нормализуется, а белки, содержащиеся в слюне, выполняют свою защитную функцию". "Однако самым большим потрясением стало открытие, что полоскание рта водопроводной водой на самом деле вызывает больше трения и сбоев в работе, чем яблочный сок. Портсмутская вода, которую мы использовали, содержит минералы, которые, по-видимому, влияют на смазывающие белки слюны сильнее, чем фруктовый сок". Портсмутская водопроводная вода содержит высокие концентрации ионов, включая натрий, калий и магний, которые влияют на основной смазывающий белок слюны - муцин. Исследование также выявило неожиданную связь между потреблением фруктовых соков и иммунной системой полости рта. Снижение содержания белков, связанных с иммунитетом, говорит о том, что то, что мы пьем или едим, может влиять на нашу иммунную защиту полости рта, что, в свою очередь, может повлиять на общую иммунную систему. Исследования показывают, что умеренное потребление фруктовых соков может быть не таким пагубным, как считалось ранее, благодаря способности слюны быстро восстанавливаться. Однако ученые предупреждают, что это не означает, что фруктовый сок безвреден — повторное употребление в течение дня может нарушить естественные механизмы восстановления полости рта. Несколько простых изменений в поведении могут свести к минимуму любые негативные последствия употребления яблочного сока. "Пейте яблочный сок достаточно быстро, а не маленькими глотками в течение дня". Немедленно прополощите рот водой сразу после употребления яблочного сока. Это помогает удалить остатки кислот, что особенно важно для сладких напитков, таких как яблочный сок, поскольку сахар также является основной причиной разрушения зубов. Используйте соломинку: это уменьшает контакт кислого напитка с вашими зубами. Дайте время на восстановление: если вы хотите выпить еще, выпейте немного воды, подождите, а затем выпейте вторую порцию. Это позволяет слюне работать, а важным белкам - буферизовать и защищать организм. В настоящее время исследовательская группа изучает последствия многократного употребления кислых напитков, в частности, что происходит, когда люди употребляют кислые напитки несколько раз в день. В будущих исследованиях может быть изучен вопрос о добавлении защитных белков в повседневные напитки — способ, который может не только нейтрализовать вредные кислоты, но и укрепить естественную защиту полости рта, поддерживая способность слюны восстанавливать и защищать зубы.
назад
НовостиСтоматологии Каковы преимущества клетчатки для здоровья полости рта?
13-03-2026
В связи с возросшей популярностью клетчатки в последнее время (показывают запросы в интернете) эксперты по гигиене полости рта отмечают, что клетчатка полезна не только для здоровья кишечника. Исследование показало, что у элитных спортсменов состояние зубов хуже, чем у сверстников
12-03-2026
Исследователи обнаружили, что у элитных спортсменов, несмотря на постоянный доступ к стоматологической и медицинской помощи, состояние полости рта значительно хуже, чем ожидалось.
Стоматологическая клиника в Москве – Стоматология на Таганке +7 (495) 912-29-41, 912-27-57, Москва, ул. Малые Каменщики, д. 4